Nutrition

Les types de pains les plus sains que vous devez inclure dans votre alimentation

Written by Cristina

Avec tant de régimes différents et de tendances en matière de santé qui circulent, le pain a récemment acquis une réputation négative. De nombreux experts affirment que non seulement ce n’est pas sain pour notre corps, mais pour les personnes qui essaient de perdre du poids, cela doit être évité à tout prix. Cela étant dit, croyez-le ou non, mais il existe plusieurs types d’options de pain incroyables que vous pouvez inclure, surtout si vous suivez un régime pauvre en glucides. Le bon type de pain peut en fait être extrêmement nutritif ! La bonne nouvelle est que nous sommes là pour vous guider dans le choix du pain. Continuez à lire pour voir exactement quels sont les types de pain les plus sains que vous pouvez inclure dans votre alimentation.

 

Les types de pains les plus sains que vous devez inclure dans votre alimentation

Levain

Si vous n’avez pas encore sauté dans le train Sourdough, nous vous recommandons fortement de le faire. Le pain au levain est fabriqué en faisant fermenter de la farine et de l’eau au lieu d’utiliser de la levure. De plus, il n’y a généralement pas de sucre ajouté non plus. De nombreux diététiciens ont déclaré que le long processus de fermentation permet aux bactéries de décomposer les glucides et le gluten du pain, ce qui le rend beaucoup plus facile à digérer. Le pain au levain présente de nombreux avantages pour la santé et constitue une bien meilleure alternative au pain blanc ou de blé entier ordinaire. Sans oublier, c’est l’une des options de pain les plus délicieuses.

Pain à l’Avoine

Le pain d’avoine est l’un des plus récents types de pain sain sur le marché. Le pain à l’avoine est généralement composé d’une combinaison d’avoine, de farine de blé entier, de levure, de sel et d’eau. Comme l’avoine est très nutritive et liée à un certain nombre d’avantages pour la santé, le pain d’avoine a été nommé l’une des options de pain les plus saines pour les gens. En plus de tous ses bienfaits pour la santé, le pain à l’avoine est à digestion lente, ce qui vous fait vous sentir rassasié beaucoup plus longtemps. De nombreux diététiciens ont également recommandé de manger ce type de pain pour ceux qui veulent réduire la constipation.

Pain de blé entier

Le pain de blé entier existe depuis un certain nombre d’années et a toujours été connu pour être une excellente alternative saine, par rapport aux autres pains disponibles. Le pain de blé entier contient une grande quantité de fibres, de nutriments et de minéraux essentiels tels que le sélénium, le manganèse, le calcium, la thiamine et le phosphore. De plus, de nombreuses études ont montré de nombreux effets positifs des grains entiers sur le contrôle du poids. Le pain de blé entier a également été associé à plusieurs avantages pour la santé, notamment une diminution du risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques et de certains cancers.

Seigle

Comparé à de nombreux autres types de pain, on dit souvent que le seigle est plus notoire et plus sain. Des études ont montré que le pain de seigle est non seulement excellent pour la santé intestinale, mais qu’il aide également à se sentir rassasié plus longtemps pendant la journée, car il a un temps de digestion lent. Contrairement au pain raffiné, le pain de seigle contient de nombreux nutriments essentiels et est également riche en magnésium. Pourquoi est-ce si essentiel ? Eh bien, cela aide à contrôler la tension artérielle et à optimiser la santé cardiaque. Ses niveaux élevés de fibres solubles peuvent également réduire le cholestérol.

source:articleskill.com

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